นายสมนึก เลียดประถม รองประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผลิตเม็ดมะม่วงหิมพานต์วัดเนินสูง อ.เมืองตราด เปิดเผยว่า กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแห่งนี้เกิดจากการรวมตัวกันของกลุ่มประชาชนในพื้นที่ เพื่อดำเนินการผลิตเม็ดมะม่วงหิมพานต์แปรรูป ทั้งนี้เนื่องจากในพื้นที่มีต้นมะม่วงหิมพานต์อยู่จำนวนมาก ทางกลุ่มฯจึงเริ่มดำเนินการ โดยได้รับการสนับสนุนเงินกู้จาก ธกส. และสหกรณ์การเกษตรอำเภอเมืองตราด ปัจจุบันมีสมาชิกอยู่ 183 ราย สำหรับการดำเนินการของกลุ่มจะรับซื้อเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบจากเกษตรกรในราคากิโลกรัมละ 43 บาท จากนั้นจึงนำมาตากแห้ง ต้ม แกะเมล็ด อบแห้ง และคัดแยกขนาดเพื่อบรรจุถุงขนด 0.5 – 1 กิโลกรัม จำหน่ายในตามร้านของฝากในพื้นที่ และบรรจุถุงขนาดใหญ่ส่งลูกค้าทั้งในพื้นที่จังหวัดตราด และกรุงเทพฯ ตามใบสั่งซื้อ โดยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ดิบเกรดเอ ราคากิโลละ 300 บาท ส่วนที่อบเกลือแล้วกิโลกรัมละ 340 บาท นอกจากนี้ยังมีเกรดรองในราคาที่แตกต่างกันไป อย่างไรก็ตามจากการดำเนินงานที่ผ่านมา พบว่าเม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่ผลิตได้มีคุณภาพที่โดดเด่น โดยเฉพาะความใหญ่อ้วน มีสีขาวสวย และความยาวของเม็ดมะม่วงหิมพานต์ จึงสามารถทำตลาดได้ดี เมื่อเทียบกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่ผลิตจากพื้นที่จังหวัดอื่น ๆ ทางกลุ่มวิสาหกิจชุมชนจึงเตรียมที่จะขอให้ภาครัฐเข้ามาช่วยพัฒนาและออกแบบบรรจุภัณฑ์ ตามความต้องการของลูกค้า รวมถึงเป็นการขยายตลาดให้กว้างขวางมากขึ้น ซึ่งจะเป็นขยายการสร้างงาน สร้างรายได้ให้กับประชาชนในพื้นที่ต่อไป
ที่มา: สำนักข่าว กรมประชาสัมพันธ์ |